San Ignacio, la marca de dulce de leche que nació en Rosario en 1939 y que con el paso de las décadas expandió su producción a otros puntos de la provincia de Santa Fe, cambió de manos, fue adquirida por el grupo mexicano “Mexicana de Industrias y Marcas”.
La operación, se concretó después de varias semanas de negociaciones y representa la tercera adquisición del grupo mejicano en el mercado lácteo argentino. Mexicana de Industrias y Marcas ya había comprado este año Lácteos Aurora y Lácteos Karina.
El cambio de accionistas significó la salida de Alejandro Reca, quien estuvo ligado a San Ignacio durante casi 15 años, primero como parte del equipo gerencial y posteriormente como accionista y gerente general.
Reca comunicó su salida a través de una carta de despedida en la que hizo un balance de su gestión y aseguró que deja una compañía mejor preparada para la nueva etapa.
“Me voy tranquilo y orgulloso”, escribió, y sostuvo que San Ignacio quedó con las bases de una organización más sólida y nuevamente posicionada tanto en el mercado argentino como en el exterior.
